Повністю автоматична лінія для виробництва смажених яблучних чіпсів під вакуумом.

Процес переробки яблучної стружки: покращення живлення → бульбашування волосся, щоб зробити різне очищення → передзахисний буферний відсік → пілінг та енуклеація → підняття замочування (2 комплекти) → вибір фруктів (2 комплекти) → транспортування відходів 1 → транспортування відходів 2 → нарізка →Підйом (2 комплекти)→Захист кольору→Завантаження→Зневоднення→Розвантажувальний підйом→підйом→вібраційна тканина→багатошарова лінія сушіння→вакуумна продувка (2 комплекти)→упаковка

Завдяки наявності вакууму зневоднення займає дуже важливе місце, тому в певному сенсі воно сильно відрізняється від нормальної температури смаження.Його основний принцип полягає у використанні трьох різних фізичних явищ нафти та води в умовах декомпресії:
1 Температуру кипіння олії і води знижують (масло близько 80 °С, вода близько 40 °С);
2 Після досягнення температури кипіння вода переходить з рідкого стану в газоподібний, тоді як олія відрізняється.3 Масло і вода мають різну щільність.Воду в матеріалі можна замінити при високій температурі кипіння, а фрукти, овочі та інші матеріали можна швидко зневоднювати за короткий час.

Процес зневоднення у вакуумній низькотемпературній масляній ванні має такі характеристики:
1 низька температура, менша втрата поживних речовин
2 Вода швидко випаровується, а час висихання короткий;
3 діє на їжу, що сприяє регідратації продукту;
4 Термін придатності продукту подовжено.

Машина для очищення фруктів і овочів

1 Використовується для миття свіжих помідорів, полуниці, манго, видів фруктів і овочів тощо.
2 Спеціальна конструкція серфінгу та бульбашки для забезпечення наскрізного очищення та зменшення пошкодження фруктів.
3 Підходить для багатьох видів фруктів або овочів, таких як помідори, полуниця, яблуко, манго тощо.

Машина для дроблення фруктів, соковижималка

1. Пристрій може разом очищати, м’якоть та очищати фрукти.
2. Апертуру сітчастого фільтра можна регулювати (змінювати) відповідно до вимог замовника.
3. Вбудована італійська технологія, високоякісний матеріал з нержавіючої сталі, що контактує з фруктовим матеріалом.

Яблучна соковижималка холодного стрічкового преса

1. Широко використовується для вилучення та зневоднення багатьох видів ацинусів, фруктів та овочів.
2. Пристрій використовує передові технології, великий прес і високу ефективність, високий ступінь автоматичної роботи, простий в експлуатації та обслуговуванні.
3. швидкість вилучення може бути 75-85% (на основі сировини)
4. низькі інвестиції та висока ефективність

Підігрівач для джемового соусу

1. Інактивувати фермент і захистити колір пасти.
2. Автоматичне регулювання температури та вихідної температури можна регулювати.
3. Багатотрубчаста конструкція з торцевою кришкою
4. Якщо ефект ферменту попереднього нагрівання та гасіння не вдається або недостатній, потік продукту знову автоматично повертається в пробірку.

Томатна паста, соус чилі Випарник

1. Регульовані та керовані установки термічної обробки прямого контакту.
2. Найкоротший можливий час перебування, наявність тонкої плівки по всій довжині трубок зменшує затримку та час перебування.
3. Спеціальна конструкція систем розподілу рідини для забезпечення правильного покриття труб.Подача надходить у верхній частині каландрії, де розподільник забезпечує утворення плівки на внутрішній поверхні кожної пробірки.
4. Потік пари є одночасним з рідиною, а опору пари покращує теплопередачу.Пар і рідина, що залишилася, розділяються в циклонному сепараторі.
5. Ефективна конструкція сепараторів.
6. Багатоефектна композиція забезпечує економію пари.

Томатна паста, концентрований джем-соус uht Пробірка в стерилізатор для труб

1. Об’єднаний бак складається з приймального бака, резервуара для перегрітої води, насосів, подвійного фільтра продукту, трубчастої системи генерації перегрітої води, трубчастого теплообмінника, системи керування PLC, шафи керування, системи впуску пари, клапанів та датчиків тощо.
2. Вбудована італійська технологія та відповідає євростандарту
3. Велика площа теплообміну, низьке споживання енергії та просте обслуговування
4. Використовуйте технологію дзеркального зварювання та зберігайте гладке з’єднання труб
5. Автоматичний повернення, якщо стерилізації недостатньо
6. CIP і auto SIP доступні разом з асептичним наповнювачем
7. Рівень рідини та температура контролюються в режимі реального часу