Лінія по переробці фруктового вина/обладнання для апельсинових фруктових вина/машина для виноградного вина/лінія по переробці фруктового вина манго

Детальне введення

Наша компанія може забезпечити виробництво обладнання для виробництва великого та середнього плодового вина під ключ.Сливове вино, полуничне вино, мушмула, шовковичне вино, вишневе вино, вино личи, персикове вино, вино, нектаринове вино, вино манго, кавунове вино, вино лонган, 100 ароматних фруктових вина, дуріан, казеїнове вино, гранатове вино, груша вино, вино з помело, хурмове вино, сидр, грейпфрутове вино, томатне вино, екзотичне фруктове вино, апельсинове вино, мармелад, вино карамбола, вино з тюку, ананасове вино, папайя, бананове вино, лимонне вино, кокосове вино, дине вино, та інші технології переробки фруктового вина безкоштовно.
Whatsapp/Wechat/Mobile: 008613681836263 Вітаємо з будь-яким запитом!

Технологічний процес приготування плодового вина

Свіжий фрукт→відокремлення→поломка→видалення стебла→м'якоть фрукта→поділу та екстракції→уточнення→прозорий сік→бродіння→перевернуте відро→зберігання спиртних напоїв→фільтрація→лікування холодом→змішування→фільтрування→і готової продукції

Коротко ознайомлення з обробкою

1. Попередня обробка перед ферментацією: попередня обробка включає сортування фруктів, подрібнення, пресування, освітлення фруктового соку та поліпшення фруктового соку.Фрагментація: розрив вимагає розриву кожного плоду, але насіння і плодоніжки не можна зламати.Інакше олійні ефіри, глікозиди та деякі речовини в ніжці посилять гіркоту вина.Розбита м’якоть фрукта негайно відокремлює м’якоть плоду від плодоніжки, щоб запобігти розчиненню трави та гірких речовин.Дробарка має двовальцеву дробарку, барабанну скребкову дробарку, відцентрову дробарку, молоткову дробарку тощо.

2. Відділення залишкового соку: сік, який не давить після розбиття, називається соком самопливу, а сік після тиску називається соком віджимання.Якість артезіанського соку хороша, тому високоякісне вино доцільно виробляти окремо.Натиснути два рази, натиснути перший раз, постаратися максимально видавити з м’якоті сік.Якість трохи гірша.Його слід заварювати окремо або з’єднувати з соком самопливу.Якщо залишок пухкий, додайте води чи ні, натисніть його вдруге.Сік змішаний з важким смаком і низькою якістю.Він підходить для дистильованого вина або інших цілей.Устаткування, як правило, являє собою шнековий прес безперервної дії.

3. Освітлення фруктового соку: деякі нерозчинні речовини у вичавленому соку негативно впливають на бродіння і надають вину змішаний смак.Крім того, колоїдна стабільність вина, виготовленого з освітленим соком, висока, вплив на кисень не чутливий, вино слабке, вміст заліза низький, аромат стабільний, а якість лікеру освіжаюча.Метод освітлення можна використовувати для позначення очищення фруктового соку.

Повітряна і пральна машина

1 Використовується для миття свіжих помідорів, полуниці, манго тощо.
2 Спеціальна конструкція серфінгу та бульбашки для забезпечення наскрізного очищення та зменшення пошкодження фруктів.
3 Підходить для багатьох видів фруктів або овочів, таких як помідори, полуниця, яблуко, манго тощо.

Моноблок для очищення, варіння та рафінування (розбійник)

1. Пристрій може разом очищати, м’якоть та очищати фрукти.
2. Апертуру сітчастого фільтра можна регулювати (змінювати) відповідно до вимог замовника.
3. Вбудована італійська технологія, високоякісний матеріал з нержавіючої сталі, що контактує з фруктовим матеріалом.