Процес лінії виробництва замороженої картоплі фрі:

Поліпшення — Паровий спрей — Очищення Відлущування — Вибір — Вирізання — Очищення бульбашок повітря — Бланшування — Зневоднення — Смаження — Знежирення — — Упаковка — Зберігання

Перелік обладнання для всієї лінії:

Пральна машина — Годівниця —Машина для пілінгу—-Інспекційний конвеєр -Підйомна машина—-Машина для нарізки—-Бланширувальна машина—-

Нагрівальна машина—Система зневоднення—Машина для смаження олії—Видалення осаду—Система видалення олії——Конвеєр——Банк для зберігання олії—-Приправа —-Труби, насоси та клапани—-Піч для згоряння—-Теплообмінник—Паровий комутатор

Вертикальна пакувальна машина великого розміру комбайн (вага автоматично)